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La UOC pone en marcha este jueves smartPYME, un foro con empresas que han triunfado por ser diferentes 23/11/11La primera sesión se centrará en el sector agroalimentario a través de las empresas Inés Rosales, Grupo Hespérides, Denominación de Origen Estepa y MaxMERIDIA La Business School de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), universidad en línea nacida de la sociedad del conocimiento, con la colaboración de Andalucía Emprende pone en marcha este jueves 24 de noviembre en Sevilla smartPYME, un evento bimensual cuyo objetivo es poner en valor la creatividad, la audacia y el espíritu emprendedor de PYMEs y microempresas de toda Andalucía. SmartPYME presentará empresas que han hecho de la inteligencia su razón de ser, proyectos creativos y diferentes, experiencias de éxito y de innovación en áreas como la gestión de la información, la logística, la distribución, el packaging, la comunicación, la calidad, etc. SmartPYME comenzará su andadura con una sesión sobre empresas inteligentes en el sector agroalimentario, un sector clave para la economía andaluza en el que la innovación -de producto y proceso- y la calidad son dos ejes fundamentales. La cita tendrá lugar el 24 de noviembre a partir de las 19.00 horas en el Aula Bioclimática de la Fundación Naturalia XXI -junto al Jardín Americano-, en la Isla de La Cartuja de Sevilla. En esta primera sesión, cuatro empresas andaluzas del sector presentarán sus experiencias de éxito en tres ejes: la biotecnología, la innovación y la calidad como elementos diferenciadores de sus productos. PONENTES: Juan Diego Cordón Toledano es director de gestión y administración en Grupo Hespérides Biotech, una spin-off de la Universidad Pablo de Olavide que nació a finales de 2008. La empresa surgió con el objetivo de desarrollar y comercializar la primera bebida de baja graduación alcohólica obtenida a partir de la fermentación natural y controlada de zumo de naranja. Además, la empresa ofece servicios de desarrollo bajo demanda de productos alimentarios, y de mejora de la productividad agrícola. Moisés Caballero es secretario general del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa, la única existente en la provincia de Sevilla. La apuesta por la calidad es su elemento diferencial respecto al resto de aceites que se producen en la provincia, de aquí que el precio de su producto sea más alto. El Consejo Regulador es fruto de un proyecto de petición de una Denominación de Origen para los aceites de oliva vírgenes extra de la Comarca de Estepa y Puente Genil, ya que por su historia milenaria, tradición y calidad, son mundialmente reconocidos. Su función principal es garantizar la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra producidos en el territorio y promocionarlos a nivel nacional e internacional. La Denominación de Origen Estepa es posiblemente la entidad más exigente a la hora de certificar un aceite de oliva virgen extra, de ahí que muchos de sus aceites amparados cuenten con premios nacionales e internacionales. Juan Moreno es presidente de Inés Rosales, una empresa dedicada a la elaboración y venta de productos de repostería y dulcería, fundamentalmente de aquellos de profunda vinculación con la cultura andaluza y con una constante fundamental, el uso del Aceite de Oliva Virgen en su formulación y el modo artesanal de su fabricación, “una a una”. Sus orígenes los encontramos en la persona de Inés Rosales Cabello, que en los albores del siglo XX, comercializa unas artesanas tortas de aceite, una aventura empresarial que parte de Castilleja de la Cuesta y que llega hasta nuestros días, con su centro logístico ubicado en Huévar del Aljarafe. Multinacionales como Starbucks o Aldi se han interesado por sus tortas llegándose a comercializar en todo el mundo. Eugenio Pavón Sanz es gerente de maxMERIDIA, una empresa destinada a lanzar productos al competitivo sector gourmet internacional. La misión de maxMERIDIA es simple: seleccionar los mejores productos gourmets de España y ofrecerlos a sus clientes. Los valores de la empresa son calidad, autenticidad y honestidad y sus productos reflejan estos valores. Sólo selecciona productos tradicionales y de alta calidad, garantizando el origen de los mismos. Trabaja conjuntamente con los productores buscando la satisfacción de cada uno de sus clientes. Entre sus productos se encuentra Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca y Premium, Vinagre de Jerez, Especias (flor de sal, pimentón o azafrán), Escamas de Sal Marina con diversos olores y sabores (canela, limón vainilla, ajo, curry, tomate, etc.), Conservas de Atún y Melva o Mieles Ecológicas. Junto a los ponentes, en la mesa de experiencias se sentará Francesc Xavier Medina, director del Departamento de Sistemas Alimentarios, Cultura y Sociedad de la UOC. Fuente:http://smartpyme.blogs.uoc.edu/ Grupo Hespérides participará en EMTECH SPAIN, el evento más importante celebrado en España sobre teconologías emergentes 26/10/11Tras 12 años celebrándose exclusivamente en Boston, el MIT mira a España y escoge Málaga para celebrar la conferencia más importante sobre tecnologías emergentes. Durante los días 26 y 27 de Octubre, EmTech Spain, analizará, de la mano de los expertos a nivel nacional e internacional, el futuro de innovadoras tecnologías y cómo éstas cambiarán el mundo. En el encuentro, los líderes del sector empresarial, académico y tecnológico, junto con emprendedores e inversores, analizarán el presente y el futuro de los siguientes temas:Ciudades Inteligentes, Videojuegos, Biotecnología, Nanotecnología, Robótica, Medios de Comunicación e Internet. Dos días de conferencias, mesas redondas, debates “one to one”, y presentaciones con información exclusiva y primicias serán los formatos con los que los ponentes presentarán las tendencias de las más importantes tecnologías y su impacto futuro en la sociedad y en los negocios. En el marco de este evento, Opinno ha lanzado en España la primera edición de su Competición Biotech, en la que Grupo Hespérides, gracias a su innovadora bebida obtenida a partir de la fermentación de zumo de naranja, speriens, y a sus servicios de I+D destinados al sector agroalimentario, es una de las 5 empresas finalistas. Dicho concurso, que pretende premiar las ideas más innovadoras y a los proyectos más destacados de los jóvenes científicos españoles, se estructurará en una primera fase de presentación a modo de elevator pitches y una segunda de mentoring con cada uno de los jueces, entre los que se encuentran David Elfant (SF Biotech), José Manuel Peláez Izquierdo (VivaCell Biotechnology), Fernando Pliego Alfaro (Presidente de la Sociedad Española de Cultivo in vitro de Tejidos Vegetales y director del Instituto Andaluz de Biotecnología), Carmen Eibe (Grupo Zeltia) y Rafael Camacho Fumanal (Director General de la Fundación Genoma España). Pero Grupo Hespérides no solo ha despertado el interés de Opinno sino que, debido a su gran proyección y perspectivas de futuro, ha sido seleccionada para participar en el Foro de Inversión organizado por el MIT Enterprise Forum Spain. El Foro, dinamizado por Kenneth Morse, Director del MIT Entrepreneurship Center, reunirá proyectos empresariales destacados y un grupo selecto de inversores de capital riesgo especializados en tecnologías limpias, biotecnología/nanotecnología y tecnologías de la información y comunicación. SPERIENS conquista ANUGA, la mayor feria internacional del sector alimentario 18/10/11
La joven spin-off de la Universidad Pablo de Olavide recibe excelentes críticas en su primera aparición en el panorama internacional. Tras dos años de desarrollo, el Grupo Hespérides Biotech, ha presentado, al sector alimentario, su producto SPERIENS, una bebida de baja graduación alcohólica obtenida a partir de la fermentación natural y controlada del zumo de naranja. Para ello, ha elegido ANUGA, la mayor feria internacional de alimentación que se ha desarrollado entre el 8 y el 12 de Octubre en Colonia, Alemania. Anuga tiene la particularidad de ofrecer, en un mismo espacio, diez ferias especializadas en 10 sectores diferentes dentro del sector alimentario. Anuga presenta las últimas tendencias del sector. Todos los productos y conceptos relevantes están presentes y son discutidos en esta feria, lo que la hace el lugar ideal para conocer las últimas novedades en el sector. En este sentido, en la pasada edición, se han dado cita 6.500 expositores de casi 100 países diferentes y han visitado la feria casi 150.000 profesionales del sector. Grupo Hespérides, especializada en la investigación y el desarrollo de nuevos productos, ha asistido a dicha feria con la intención de encontrar empresas interesadas en la producción y/o comercialización de SPERIENS a las que licenciarle la patente del producto. Para ello, ha contado con un stand en el que ha dado a probar el producto y por el que se han dejado ver un gran número de empresas interesadas proveniente de múltiples países. No en vano, el producto se convirtió en una de las novedades más destacadas de la feria. Todo ello se ha traducido en el establecimiento de innumerables contactos que tal vez sean claves para el inicio de la comercialización a nivel internacional de este gran producto. Su presencia en ANUGA ha sido posible gracias al apoyo económico y logístico de la Universidad Pablo de Olavide y de Extenda. Junto a Grupo Hespérides, un total de 45 empresas andaluzas han participado en Anuga 2011. En total, se han establecido más de 2.000 contactos comerciales, algo muy importante para mejorar la situación económica de nuestra comunidad.
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Grupo Hespérides de la UPO ha ofrecido una cata de su nueva bebida, Speriens, en la XXXIV Asamblea del Instituto de la Grasa 19/11/10
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Con motivo de la XXXIV Asamblea del Instituto de la Grasa, que se ha celebrado en el salón de actos de la misma entidad, Grupo Hespérides ha ofrecido una cata de SPERIENS, su nueva bebida obtenida a partir de la fermentación natural y controlada del zumo de naranja.
Al evento asistieron multitud de personas entre las que se encontraban numerosas personalidades de la academia española. Entre ellas podemos destacar al Excmo. Sr. D. Juan Jiménez Martínez, Rector de la Universidad Pablo de Olavide; al Excmo. Sr. D. Fernando Rodríguez Villalobos, Presidente de la Diputación de Sevilla; y al Ilmo. Sr. D. Francisco Millán Rodríguez, Director del Instituto de la Grasa del CSIC.
Ninguno de ellos ha querido dejar pasar la oportunidad de probar este innovador producto. Al mismo tiempo, han posado para las cámaras y han dado su opinión sobre la revolucionaria bebida. Todos han coincidido en que sus propiedades organolépticas son extraordinarias y en augurar un fututo muy exitoso.
Grupo Hespérides de la UPO ofrece una cata de su nueva bebida, Speriens, en la XXXIV Asamblea del Instituto de la Grasa 17/11/10
Con motivo de la XXXIV Asamblea del Instituto de la Grasa, que se celebra en el salón de actos de la misma entidad entre los días 18 y 19 de noviembre, Grupo Hespérides ofrecerá una cata de SPERIENS, su nueva bebida obtenida a partir de la fermentación natural y controlada del zumo de naranja.
Dicho evento se estructura en distintas jornadas en las que, a lo largo dos mañanas, prestigiosos ponentes ofrecerán conferencias que versarán sobre temas de gran actualidad en nutrición y alimentación.
Entre los ponentes estarán el Excmo. Sr. D. Juan Jiménez Martínez, Rector de la Universidad Pablo de Olavide; el Excmo. Sr. D. Fernando Rodríguez Villalobos, Presidente de la Diputación de Sevilla; y el Ilmo. Sr. D. Francisco Millán Rodríguez, Director del Instituto de la Grasa del CSIC.
Grupo Hespérides participa en Expopyme 2010, V salón prefesional de productos y servicios para pymes 17/11/10
El próximo 18 de noviembre, Grupo Hespérides participará en Expopyme 2010, V Salón profesional de productos y servicios para pymes. En dicho evento, dirigido a profesionales del mundo de la pyme, se darán cita alrededor de 7,000 profesionales y un centenar de empresas expositoras.
Dentro de un completo programa de ponencias, Juan Diego Cordón, Director de Administración y Gestión de Grupo Hespérides, participará en una mesa redonda sobre los retos del sector agroalimentario. En su intervención, hará un breve recorrido por el sector alimentario, analizará su evolución así como los nuevos retos y cambios a los que éste se enfrenta.
Este evento, que tendrá lugar en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla, Fibes, contará con la presencia de personalidades tales como D. Alfredo Sánchez Monteseirín, Alcalde de Sevilla; Dña. Estela Gallego, Directora General de la Pequeña y Mediana Empresa, del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo; o D. Gaspar Llanes, Secretario General de Economía de la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía.
Grupo Hespérides ofrece una cata de su nueve bebida, SPERIENS, en Sevilla 09/11/10
Con motivo de la Semana de la Ciencia UPO 2010, que se celebra en la Universidad Pablo de Olavide entre los días 8 y 19 de noviembre, el CABD, donde se encuentra el laboratorio de Grupo Hespérides, celebra una jornada de puertas abiertas. Gracias a dicha jornada, los alumnos podrán vivir una experiencia única en este centro andaluz en el que se investigan las claves para el futuro. Sin lugar a dudas, una de las actividades más interesantes es la que desarrolla Grupo Hespérides Biotech, en la que los alumnos se verán reflejados debido a la juventud de sus creadores.
Durante los días 9, 10 y 11 de noviembre, Grupo Hespérides recibirá a unos 200 alumnos que tendrán la oportunidad de visitar las instalaciones de la empresa así como de probar Speriens, la bebida del siglo XXI, que Grupo Hespérides ha desarrollado. Grupo Hespérides ofrecerá, durante estos tres días, una cata para la que se han destinado más de 30 litros de Speriens. Grupo Hespérides Biotech, tras dos años de duro trabajo, se ha consolidado como una empresa que ofrece servicios al sector agroalimentario combinando su creatividad y capacidad tecnológica.
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La bebida Speriens es presentada en el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 04/11/10
Con motivo de la celebración, en el MARM, de la jornada "Alianzas estratégicas y Open innovation: de la teoría a la praxis", organizada por la Federación de industrias de alimentos y bebidas(FIAB), Grupo Hespérides ha ofrecido una cata a los asistentes de su nuevo producto, Speriens, la bebida del siglo XXI.
Este producto, que ha sido galardonado en 2010 con el premio a la Innovación alimentaria del año, es la primera bebida de baja graduación alcohólica obtenida a partir de la fermentación del zumo de naranja. Como resultado se obtiene un producto totalmente natural con 2,5% alcohol, menos calorías que la cerveza y con bajo contenido gaseoso.
En el acto, celebrado el 4 de Noviembre, y en el que se han reunido algunos de los principales actores de la industria de alimentos y bebidas españolas, se han valorado temas de gran importancia como son la evolución de los modelos de innovación, el open innovation en el sector o la necesidad de colaborar para ser competitivos en un mercado cada vez más globalizado. Para ello, se ha contado con la presencia, entre otros, de Dº Josep Puxeu, Secretario General del MARM, Dº Eduardo Montes, Presidenta del Club Excelencia en Sostenibilidad y Dª Isabel Bombal, Directora General de Industria y Mercados Alimentarios.
Los asistentes han valorado muy positivamente las características del producto, que se encuentra en última fase de desarrollo, así como sus posibilidades de comercialización al adaptarse a las nuevas tendencias de consumo que están siendo adoptadas por la sociedad hoy en día.
La empresa creadora de este producto, Grupo Hespérides, es una empresa de biotecnología alimentaria especializada en el desarrollo de nuevos alimentos y bebidas que ofrece soporte tecnológico y creativo a las empresas del sector alimentario.
Para más información:
Cristóbal Fernández: cferzab@grupohesperides.es
Grupo Hespérides Biotech participa en Invinotec 2010, I Congreso Nacional de biotecnología de vino 04/11/10
La pasada semana, durante los días 26, 27 y 28 de octubre, la Asociación de Biotecnólogos de León (ABLE) organizó Invinotec 2010, I Congreso Nacional de la biotecnología del vino. Se trata de un evento dirigido tanto a estudiantes como a profesionales del sector del vino, que se dividió en distintas jornadas en las que se dieron a conocer los últimos avances en el sector vitivinícola así como la ayuda determinante de la biotecnología para lograrlos.
En dicho acto, Juan Diego Cordón, participó como ponente dentro de las jornadas denominadas “Reacción Universidad y Empresa”, en la que junto a otros empresarios, investigadores y jóvenes bioemprendedores, comentó el estado actual de tal interacción. Para ello, expuso el caso de éxito de su empresa, Grupo Hespérides Biotech, primera EBT de la Univ. Pablo de Olavide, que ha desarrollado Speriens, la primera bebida de baja graduación alcohólica obtenida a partir de la fermentación del zumo de naranja.
Al mismo tiempo, el evento, que se desarrolló en el aula Magna de la Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales de la Universidad de León, contó con la asistencia de personalidades como: Pere Puigdomenech, Director del Centro de Investigaciones en Agrogenómica (CRAG) CSIC-IRTA-UAB, Ramón González, Investigador del Instituto de las Ciencias de la Vid y del Vino, Universidad de la Rioja-CSIC y José Manuel Guillamón, Científico Titular del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA) CSIC-Universidad de Valencia.
SPERIENS, bebida creada por Grupo Hespérides, de la Universidad Pablo de Olavide, convence en Trophelia Europe. 25/10/10
SPERIENS, la bebida creada por el equipo español, integrado por cuatro biotecnologos de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, resulto un éxito en los premios TROPHELIA EUROPE 2010, pese a no ganar el primer premio.
TROPHÉLIA EUROPE es una iniciativa de la cámara de comercio e industria de Vaucluse, Francia, en la que más de 20 instituciones de educación superior y centros tecnológicos premian, desde el año 2000, la excelencia en materia de innovación alimentaria universitaria.
El evento se desarrolla bianualmente en París, de forma paralela a la feria alimentaria SIAL, referente mundial en el sector de alimentos y bebidas, con una superficie de 48.000 m2.
El jurado destacó las enormes posibilidades de comercialización del producto, su avanzado estado de desarrollo, su innovación así como también sus características organolépticas.
SPERIENS, primera bebida de baja graduación alcohólica obtenida a partir de la fermentación natural del zumo de naranja, con tan sólo 2,5% de alcohol, compitió contra productos como snacks, mousses o tartas baja en calorías que se han desarrollado en países como Alemania, Francia o Italia. Finalmente, el ganador fue el equipo Alemán el cual presento una tarta de chocolate lista para consumir en tres minutos.
Sin lugar a dudas, el nivel de los productos presentados y el grado de innovación demuestra que poco a poco, desde las universidades se apoya a los jóvenes científicos, algo fundamental para salir de la situación de crisis actual.
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Resolución de Grupo Hespérides Biotech, por la que se resuelve el concurso de la misme empresa "Pon nombre y viste a la bebida del siglo XXI". 20/09/10
Vistas todas las propuestas presentadas, con fecha límite el día 10 de septiembre de 2010, a través de las que se participa en el concurso de la empresa “Pon nombre y viste a la Bebida del S. XXI”, Grupo Hespérides, basándose en:
- Las votaciones a través de internet en la página web de la empresa www.grupohesperides.es.
- La opinión del consejo asesor de expertos.
- La opinión de la propia empresa.
HA RESUELTO:
PRIMERO - Otorgar dos premios exequo en la primera fase del concurso a las siguientes propuestas:
- Propuesta Xperiade Santiago Hebrero García.
- Propuesta Speriens de José Manuel Mena Celi.
SEGUNDO - Ambos diseñadores, como ganadores del concurso “Pon nombre y viste a la Bebida del S.XXI”, serán los encargados del desarrollo de la propuesta final, así como del desarrollo del manual de marca completo.
TERCERO – Grupo Hespérides Biotech S.L. quiere, a través de la present, dar las gracias a todos los participantes del concurso por el interés mostrado en el mismo.
Sevilla, 20 de septiembre de 2010
GRUPO HESPÉRIDES BIOTECH S.L.
A los participantes en la votación que no reciban un correo con su código de participación antes del próximo martes 21 de septiembre, le rogamos nos haga llegar un correo con su nombre y apellidos así como el DNI a la dirección cferzab@grupohesperides.es |
Grupo Hespérides ofrecerá una cata de la bebida del Siglo XXI en Cádiz con motivo del congreso Pechá Kuchá 04/05/10
El próximo viernes 7, en el palacio de congreso de Cádiz, Grupo Hespérides Biotech estará presente en el evento Pecha Kucha.
Pecha Kucha Empresarial es un formato de presentación en el cual se expone un trabajo de manera sencilla e informal. La idea nació en Tokio en febrero de 2003 y gracias a su dinamismo y claridad se expandió muy pronto a importantes ciudades como Londres, Berlín o Rótterdam.
En ésta ocasión se celebra de forma paralela al Congreso Iberoamericano, donde empresarios iberoamericanos tienen un espacio de interacción donde promover las relaciones empresariales y redes de negocios a través de la creatividad.
Pecha Kucha se desarrollará en un formato dinámico de exposición donde cada ponente presenta su idea o proyecto en 15 imágenes, con 20 segundos para cada una. Obteniendo así una exposición de 5 minutos por empresario/emprendedor.
Tras la exposición, los asistentes tendrán la oportunidad de probar esta innovadora bebida obtenida a partir de la fermentación natural del zumo de naranja, cuya calidad está avalada por la multitud de premios recibidos a nivel nacional.
El evento tendrá lugar entre las 9 y las 11 de la mañana.
¡¡¡ Atrévete a probarla !!!
Grupo Hespérides, spin-off de la Universidad Pablo de Olavide, ofrece la primera cata pública de su bebida 19/04/10
El Grupo Hespérides Biotech con motivo del III encuentro de inventores celebrado los pasados 15 y 16 de Abril en Utrera (Sevilla) ofreció la primera cata pública de su producto.
El III encuentro de inventores es una iniciativa de Andalucía Emprende y Produsa (Sociedad de desarrollo y promoción de Utrera), con la colaboración de la Universidad Pablo de Olavide. Este evento permitió tanto a particulares como empresas dar a conocer sus últimas invenciones.
De este modo, se fomenta la innovación en el sector empresarial y la cultura emprendedora en la sociedad.
En dicho evento, los asistentes pudieron probar por primera vez de la bebida ganadora del premio nacional a la innovación alimentaria 2010 Trophelia. Los que tuvieron la oportunidad de probarla quedaron bastante satisfechos.
Esta bebida de baja graduación obtenida a partir de la fermentación del zumo de naranja se caracteriza por poseer 2,5 grados de alcohol, escasa cantidad de gas y muy bajo contenido calórico.
En las próximas fechas, la empresa prevé desarrollar nuevas catas. Si quiera conocer las fechas hágase admirador en facebook de “la bebida del siglo XXI”.
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El Grupo Hespérides de la UPO primer premio Trophelia de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas 30/03/10
El Grupo Hespérides Biotech, integrado por cuatro estudiantes de Biotecnología de la Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla, ha sido galardonado con el Primer Premio Trophelia España 2010 de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), por su bebida de naranja de baja graduación alcohólica. Este nuevo producto ha sido calificado por el jurado como innovación mundial. Se trata de una bebida con tan sólo un 2,5% de alcohol, apenas tiene gas y contiene menos calorías que la cerveza.
La Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) organiza los Premios Trophelia España 2010 dentro de la Feria Alimentaria, celebrada en Barcelona. Con Trophelia, la FIAB pretende convertir dicho premio nacional en un referente en materia de promoción de la innovación alimentaria, ya que tiene como objetivo la creación, lanzamiento y desarrollo de nuevos productos alimenticios creados por estudiantes universitarios españoles de los últimos cursos, futuros profesionales del sector de la alimentación y bebidas. Así lo han reconocido los propios ganadores, quienes señalan que “este premio es un gran avance pues supone el reconocimiento de la élite del sector alimentario”.
El jurado de Trophelia España 2010 ha estado compuesto por representantes de la Fundación Alicia (que dirige Ferrán Adriá), de los Ministerios de Ciencia e Innovación y de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, por investigadores y profesores de distintas universidades y por representantes del sector alimentario y de la distribución.
La bebida del Grupo Hespérides Biotech, que se encuentra en la última fase para su comercialización, es el resultado de varios años de investigación llevada a cabo por los alumnos de Biotecnología de la Universidad Pablo de Olavide Juan Diego Cordón, Cristóbal Fernández, Antonio Coronel y Alberto Barrera, que han contado con el asesoramiento del profesor Carlos Santos Ocaña. Hoy en día, la empresa se encuentra en las últimas etapas para conseguir la patente a nivel internacional del producto.
Organolépticamente hablando, la bebida ganadora del premio presenta olores que recuerdan a frutas tropicales como mango, piña y plátano, mientras en boca tiene un equilibrio entre dulzor y acidez resultado de su sabor afrutado. Sus cualidades únicas, han llevado a que el sector hostelero se interese por el producto. Así, la Escuela de Hostelería de Sevilla, ya ha elaborado una serie de platos, salsas y cócteles a base de esta bebida.
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Componentes del Grupo Hespérides Biotech participan en las jornadas sobre empresas de base tecnológica celebradas en Cantabria 03/12/09
Las jornadas sobre empresas de base tecnológica celebradas el pasado 26 de Noviembre, se encuentran dentro del programa Emprecan promovido por Sodercan (sociedad para el desarrollo regional de Cantabria).
En dichas jornadas, el Grupo Hespérides Biotech, representado por dos de sus promotores, Cristóbal Fernández Zabala y Juan Diego Cordón Toledano, expuso, de una forma muy amena y divertida, su experiencia emprendedora en una ponencia magistral, con el título; “productos naturales, ingredientes novedosos”.
En una primera parte se mostró la fugaz trayectoria del grupo a la que siguió una segunda parte en la que se expusieron los principales aspectos a tener en cuenta a la hora de desarrollar una EBT, así como algunos consejos para solventar los problemas.
En el marco de estas jornadas se hizo entrega de los premios de la VI Edición del Concurso de Empresas de Base Tecnológica, que se enmarca dentro de la línea de promoción de los emprendedores de Grupo Sodercan.
El primer premio, dotado con 25.000 euros, recayó sobre el emprendedor Rafael Marco de Lucas, por su empresa IATEC. Según palabras del protagonista “el premio será dedicado al desarrollo de mi empresa dedicada al análisis del cerebro, para solventar los problemas relacionados con el déficit de atención e hiperactividad.
En dichas jornadas también estuvo presente el consejero de Industria y Desarrollo Tecnológico, Juan José Sota.
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FEbiotec premia a Grupo Hespérides Biotech en el I Concurso para Jóvenes Emprendedores en Biotecnología 02/08/09
La Federación Española de Biotecnólogos (FEBiotec) ha galardonado al Grupo Hespérides Biotech, empresa de base tecnológica nacida en el seno de la Universidad Pablo de Olavide, con el primer premio de su concurso para jóvenes emprendedores. Los ganadores del certamen, celebrado en el marco del IV Congreso Interuniversitario de Biotecnología, han recibido un cheque por valor de 1.500 euros, donados por Farmaindustria, y optarán a cursar dos máster en Dirección de Empresas Biotecnológicas, impartido por la escuela internacional de negocios Aliter.
Desde Hespérides, que pondrá pronto en el mercado una nueva bebida de naranja fermentada, han recibido este premio con “gran satisfacción”, ya que “nos sentimos apoyados por organismos nacidos por y para la biotecnología, lo que proporciona más credibilidad a nuestro proyecto”. En este sentido, los componentes de esta empresa tecnológica, apoyada por el investigador del Centro Andaluz de Biología del Desarrollo (CABD) Carlos Santos, valoran positivamente los numerosos premios que han conseguido en los últimos meses, los cuales “además de ser un buen medio de financiación, suponen un reconocimiento a nuestro esfuerzo y nos animan a continuar”.
El I Concurso para Jóvenes Emprendedores en el Área de Biotecnología ha constado de dos fases. La primera ha consistido en la redacción de un plan de empresa, documento que recoge los detalles del producto o servicio a ofrecer, además de perspectivas de viabilidad comercial y económica. Por otro lado, durante la celebración del congreso, tuvo lugar una presentación del proyecto ante el público y el jurado de expertos, compuesto por Carmen Vela Olmo, biotecnóloga y directora de Igenasa, y por Amelia Martín Uranga, responsable en Farmaindustria de la secretaría de la Plataforma Tecnológica Española de Medicamentos Innovadores.
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Grupo Hespérides Biotech participa en las 7º Jornadas Doctorales Andaluzas 01/07/09
Las Jornadas Doctorales Andaluzas son una iniciativa innovadora que se reedita anualmente bajo la promoción de la Secretaría General de Universidad, Investigación y Tecnología de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía en colaboración con las Universidaddes Públicas andaluzas.
Grupo Hespérides Biotech S.L ha participado en estas jornadas en la sección Mesa Redonda: Taller de experiencias como empresa surgida de la Universidad Pablo de Olavide en el ámbito de la innovacion. La ponencia ha sido desarrollada por Juan Diego Cordón, miembro de Grupo Hespérides. Al turno de preguntas se han sumado Cristobal Fernández y Antonio Coronel como miembros de Grupo Hespérides.
En la mesa redonda también ha participado Abel Pérez, con su idea de negocio sobre aplicaciones tecnológicas e innovadoras a la salud y rendimiento de los cuerpos de la seguridad del estado.
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Grupo Hespérides Biotech participará en unas jornadas de creacion de Empresas de Base Tecnológica (EBT´s)19/05/09 (modificada 25/05/09)
Juan Diego Cordón Toledano, miembro de Grupo Hespérides Biotech S.L, participará el próximo 20 de Mayo en unas jornadas que se celebrarán en el Centro Andaluz de Biología del Desarrollo (Universidad Pablo de Olavide). Se trata de un seminario de creación de Empresas de Base Tecnológica.
El seminario dará comienzo a las 11:00 horas.
La noticia ha sido actualizada incluyendo dos fotos del acto.
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Grupo Hespérides Biotech participa en el Día del Emprendedor de Sevilla 19/05/09
Grupo Hespérides Biotech S.L, representado por uno de los promotores, Cristóbal Fernández Zabala, contó su experiencia emprendedora en una jornadas enmarcadas en el Día del Emprendedor.
En la mesa redonda en la que se participó se expuso las dificultades que han surgido en la creación de una empresa y como poder abarcarlas, principalmente mediante el diálogo y la formación.
El Grupo Hespérides Biotech recibe una mención especial del jurado de UNI>PROYECTA 06/05/09
El Grupo Hespérides Biotech S.L, representando la Universidad Pablo de Olavide, acaba de recibir en Madrid la Mención Especial del Jurado de la I Edición de los Premios Uniproyecta que otorga Universia en colaboración con la Red Universitaria de Asuntos Estudiantiles de la CRUE (RUNAE) como una nueva iniciativa para reconocer los proyectos emprendedores universitarios de excelencia.
Se recibió un diploma y placa por parte del Rector de la Universidad Complutense, Carlos Berzosa.
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El Grupo Hespérides Biotech elegido por la Universidad Pablo de Olavide para representarla en UNI>PROYECTA 10/04/09
El Grupo Hespérides Biotech S.L ha sido elegido por la Universidad Pablo de Olavide, por su proyecto Hespérides, para participar en el concurso de emprendedores universitarios UNI>PROYECTA. Concurso promovido por Universia y la RUNAE (Red Universitaria de Asuntos Estudiantiles).
Podéis ver el acta del jurado haciendo click aquí.
Particiación en la entrega de premios del XIV concurso de Bancaja enValencia 11/02/09
El Grupo Hespérides Biotech S.L acaba de recibir en Valencia el Premio Bancaja Jóvenes Emprendedores, en la modalidad de Proyectos de Creación de Empresas, dotado con 5.000 euros. Los estudiantes Juan Diego Cordón, Cristóbal Fernández, Antonio Coronel y Alberto Barrera son los fundadores del Grupo Hespérides, un proyecto empresarial surgido en la UPO que ha contado con el asesoramiento del profesor Carlos Santos Ocaña, para producir una nueva bebida natural de baja graduación alcohólica a partir de la fermentación de zumo de naranja.
El Grupo Hespérides Biotech S.L es uno de los 40 galardonados por Bancaja en estos XIV Premios para Jóvenes Emprendedores, para que pongan en marcha sus proyectos empresariales y/o consolidar sus empresas, a los que Bancaja destina un total de 425.000 euros, la mayor dotación concedida en España a un premio de estas características.
Para la selección de los proyectos, el jurado ha tenido en cuenta la incorporación de elementos innovadores o diversificadores, y ha considerado la capacidad de generación de empleo estable, en especial para jóvenes y discapacitados. También se han valorado positivamente aquellos proyectos que se emplazan en zonas rurales y que han incluido medidas para preservar el medioambiente.
Los Premios Bancaja para Jóvenes Emprendedores es el certamen más antiguo de concesión de ayudas para nuevas ideas en el campo de la creación de empresas, así mismo también son los premios con mayor dotación económica del país. Se convocan premios en tres categorías diferentes: empresas de base tecnológica; empresas tradicionales y/o sociales, y proyectos de creación de empresas. En esta última categoría, dirigida a iniciativas que aún no están en funcionamiento, el requisito básico es que cuenten con un plan de empresa ya desarrollado. Además, se valora el hecho de que el proyecto se encuentre en su fase final y próxima a crearse como empresa. De los 170 proyectos presentados, Bancaja ha seleccionado 20, entre los que se encuentra el Grupo Hespérides de la UPO.
Fuente: Diario Universidad Pablo de Olavide (DUPO)
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El Grupo Hespérides Biotech en Canal Sur, en la plataforma "Andalucía Innova" 21/01/09
El Grupo Hespérides Biotech S.L ha participado en el programa "Andalucía Innova" producido por CedeCOM para Canal Sur.
En el vídeo se expone la situación del proyecto. Grabado en el Centro Andaluz de Biología del Desarrollo (Universidad Pablo de Olavide), y una finca de cítricos ubicada en Brenes (Sevilla).
El Grupo Hespérides Biotech premiado por la Obra Social Bancaja 22/12/08
Hoy hemos recibido una notificación desde la Secretaria de la Obra Social Bancaja, el proyecto presentado por el Grupo Hespérides Biotech S.L. ha sido premiados en la XIV edición de los premios Bancaja Jóvenes Emprendedores, en la sección "Proyectos de empresas".
Podéis ver la resolución del concurso haciendo click aquí.
El Grupo Hespérides Biotech recibe otros premios 22/12/08
Juan Diego Cordón Toledano, componente de Grupo Hespérides Biotech S.L, debido a su participación en las jornadas ESPOU'08, recibió dos premios por la exposición del proyecto. Los premios recibidos son los siguientes:
- THE BEST RESEARCH WITH BUSINESS APPLICABILITY. SPECIAL AWARD
- SECOND PLACE IN THE ORANGE SECTION
Dos alumnos de la Universidad Pablo de Olavide, finalistas del I premio Andaluces del futuro 16/12/08
Los alumnos de Biotecnología de la Universidad Pablo de Olavide Juan Diego Cordón y Cristóbal Fernández han sido seleccionados finalistas del I Premio Andaluces del Futuro en la categoría de Ciencia, un galardón convocado por el Grupo Joly y patrocinado por Caja Madrid.
Ambos estudiantes, junto a otros dos alumnos de Biotecnología de la UPO (Alberto Barrera y Antonio Coronel), son los fundadores de Grupo Hespérides Biotech S.L, un proyecto empresarial de base biotecnológica para el desarrollo y comercialización de una nueva bebida ecológica y funcional, de baja graduación alcohólica, obtenida a partir de la fermentación natural y controlada de zumo de naranja.
En total son 15 los finalistas que optan al galardón Andaluz del Futuro en la ciencia, y solamente uno de ellos será el ganador. Juan Diego Cordón opta al premio por la provincia de Cádiz y Cristóbal Fernández por la de Sevilla.
En cada categoría de los premios “Andaluces del Futuro”(Ciencia, Deporte, Cultura, Empresa y Valores Sociales) se otorgará un premio consistente en una estatuilla en bronce diseñada por el escultor sevillano Antonio Dubé Herdugo y una dotación en metálico de 6.000 euros, que estará a su disposición en una cuenta en Caja Madrid para invertirlo en su formación. La entrega de premios se celebrará el 21 de enero de 2009.
Para poder ser finalistas, al margen del proyecto de desarrollo y comercialización de la primera bebida alcohólica de baja graduación a la vez que nutritiva, en el concurso se ha valorado toda aquella formación que tienen estos dos estudiantes de la UPO, ya sea el expediente universitario o los múltiples cursos que durante dos años han estado realizando con el fin de obtener la formación empresarial necesaria para poder desarrollar el proyecto en el que están inmersos. En la actualidad, los miembros del Grupo Hespérides Biotech S.L están realizando otros muchos cursos y colaborando con varias áreas de investigación para conseguir una mayor formación. Todo este trabajo les ha servido para participar y en muchos casos ganar algunos concursos como son: el Primer Premio del VI Concurso emprendedores universitarios (Escuela de negocios EOI - Grupo Joly - Agencia Idea), o el Segundo Premio del I Concurso Ideas Empresariales Innovadoras de la UPO, entre otros.
Fuente: Diario Universidad Pablo de Olavide (DUPO)
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El Grupo Hespérides Biotech participa en SPOU'08
Juan Diego Cordón Toledano, componente del Grupo Hespérides Biotech S.L, ha presentado nuestro proyecto en ESPOU (Experimental Science in Pablo de Olavide University). Organizada por la Asociación Biotecnólogos de Andalucía (AsBAn) y por la Asociación Sevillana de Ciencias Ambientales (ASSECA), que reunirá a estudiantes de Ciencias Experimentales de toda Europa.
El mejor trabajo de investigación con aplicabilidad empresarial será también distinguido con un premio especial. Además de la presentación de los proyectos de investigación de los participantes, ESPOU’08 tiene también como objetivo el intercambio cultural entre los estudiantes.
Podéis ver el programa de las jornadas haciendo click aquí.
El Grupo Hespérides Biotech participa en la II semana de la Cultura Emprendedora en la Pablo de Olavide
Critobal Fernández Zabala, componente del Grupo Hespérides Biotech S.L, impartió una charla sobre la evolución del proyecto Hespérides, en el marco del emprendizaje en Andalucía en unas jornadas de emprendedores celebradas en la Universidad Pablo de Olavide.
Una ponencia entretenida y dinámica, que no dejó indiferente a nadie en la que se plasmó nuestra trayectoria, desde la concepción de la idea hasta la situación actual, transmitiendo nuestros errores y los consejos necesarios para que los oyentes no cayeran en ellos.
